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LAVRADEIRA
VINHO FRUTADO ROSÉ
NOTAS DE PROVA
VARIEDADES
Mistura de variedades tradicionais
VINIFICAÇÃO
Desengace total, ligeira maceração pelicular e fermentação alcoólica a baixas temperaturas
APARÊNCIA
Cristalino
COR
Rosada definida
AROMA
Frutado, jovem com nuances de frutos vermelhos
SABOR
Sabor refrescante e suave, equilibrio entre álcool e acidez
INFORMAÇÃO TÉCNICA
VOLUME ALCOÓLICO% | 10,5%
ACIDEZ TOTAL | 5,2 g/l
ACIDEZ VOLÁTIL CORRIGIDA | 0,25 g/l
DIOXIDO SULFUROSO LIVRE | 45 mg/l
DIOXIDO SULFUROSO TOTAL | 120 mg/l
AÇUCARES REDUZIDOS | 14 g/l
PH | 3,20
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