FAVILLA

DOC MOSCATEL DO DOURO

NOTAS DE PROVA | FICHA TÉCNICA E LOGISTICA

Vinho licoroso Moscatel do Douro, produzido a partir da casta Moscatel Galego, na Região Demarcada do Douro.
Produzido através do desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica controlada a 22-23ºC, por forma a extrair ao máximo os componentes aromáticos tão característicos desta casta. Posteriormente, é interrompida a fermentação, sendo adicionada aguardente vínica.

NOTAS DE PROVA
Aparência límpida e de cor dourada.
Apresenta um aroma típico da casta Moscatel Galego, notas florais, laranja e mel. Doce e de sabor intenso.

INFORMAÇÃO TÉCNICA

VOLUME ALCOÓLICO%: 17%
AÇUCARES TOTAIS: 124 g/l
PH: 3,65

HARMONIZAÇÃO
O melhor dos aperitivos.

FORMATO DISPONÍVEL
0,06L | 0,75L